前世读书的时候，学过一篇叫《挖荠菜》的课文，当时不少同学觉得野菜不难吃，甚至有些同学说野菜也是野味儿，想要尝试一下。

荠菜的确不难吃，从某种程度上来说，荠菜可以算是一种蔬菜，前世很多饺子馆包子铺都会做荠菜馅的饺子和包子。

其实绝大多数野菜都远没有荠菜好吃，而且这个时代的百姓连盐巴都没有，更别提其他调味料了，基本上就是水煮着吃，味道可想而知。

即便这样，到了冬天很多百姓连野菜都吃不上，被活活饿死。